Cerex Kirsch Bier

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Artikelnummer: CCH8 Kategorie:

Beschreibung

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kirschen, Hopfen, Hefe. Alkoholgehalt 5 %.

ERSCHEINUNGSBILD: Farbe: intensives mattes Rot. Wenig Kohlensäure.

GERUCH: Intensives Aroma von Kirschen und Hefen des Stamms Bretanomyces, der von der Haut der Kirsche stammt. Das Bouquet ist fruchtig und blumig, nach frischer Kirsche und weißen Blumen (Orangenblüten und weiße Nelken).

GESCHMACK: Sehr ausdrucksstarkes Bier, süffig, hinterlässt Nuancen, während es den ganzen Mund durchläuft. Am Ende der Zunge wird eine gewisse Säure wahrgenommen, die sich tadellos mit der vorherrschenden Süße der Kirsche und der Bittere des Bieres verbindet.

DAZU PASSEN: Wir empfehlen leichte Torten, Biskuitkuchen, sogar Milchreis. Lässt sich gut mit Nudel- und Reissalat kombinieren.

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